Receta de Tarta de Chocolate

Si eres un amante del chocolate, esta receta de tarta de chocolate es perfecta para ti. Es fácil de hacer y el resultado es una tarta deliciosa y esponjosa que seguramente impresionará a tus invitados.

Ingredientes

• 200 gramos de chocolate negro
• 200 gramos de mantequilla
• 200 gramos de azúcar
• 4 huevos
• 150 gramos de harina
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• 1 pizca de sal

Preparación

1. Precalentar el horno a 180°C y engrasar un molde para tarta.
2. Derretir el chocolate y la mantequilla en un recipiente a baño maría o en el microondas.
3. En otro recipiente, batir los huevos y el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa.
4. Agregar la mezcla de chocolate y mantequilla derretidos a la mezcla de huevos y azúcar y mezclar bien.
5. Tamizar la harina, la levadura y la sal y agregar a la mezcla de chocolate y huevos. Mezclar bien hasta que esté suave.
6. Verter la mezcla en el molde para tarta y hornear durante unos 25-30 minutos o hasta que un palillo salga limpio al insertarlo en el centro de la tarta.
7. Dejar enfriar la tarta antes de servir.

Decoración

Puedes decorar la tarta con un poco de azúcar glas o con frutas frescas como fresas o frambuesas. También puedes agregar un poco de crema batida o helado de vainilla para darle un toque extra de sabor.

¡Disfruta de esta deliciosa tarta de chocolate!